lunes, 26 de enero de 2015
Champiñones rellenos de merluza
Ingredientes:
-Una bandeja de champiñones grandes
-3 filetes de merluza
-3 ajetes tiernos(medianos)
-Aceite
-Sal
-Hummus
Preparación:
Precalentar el horno a 170º
Lo primero que haremos es limpiar bien la merluza(piel y espinas)la picaremos y la reservaremos.
Picamos los ajetes tiernos y se los echamos a la merluza picada que habíamos reservado,sazonamos al gusto.
Rellenamos los champiñones con la mezcla ,los cubrimos con hummus y le echamos un chorrito de aceite de oliva.
Ya solo nos queda,meterlos al horno y esperar a que se doren.
¡Que aproveche!
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