Naranjas nevadas

Un postre muy sencillo,pero vistoso y sano.

INGREDIENTES:

• 1 Naranja
• Anacardos
• Claras de huevo
• Stevia en polvo.

PREPARACIÓN:

1. Cortar la naranja por la mitad.
2. Vaciarla con cuidado,procurando que queden los trozos bien enteros.
3. Trocear la pulpa de la naranja.
4. Rellenar las mitades con la pulpa y añadir anacardos.
5. Batir las claras a punto de nieve con la stevia en polvo.
6. Echar por encima(si tenéis manga pastelera,os quedará mas bonito que a mí )
7. Dorar con un soplete de cocina.
8. ¡A comer!